Uzun süren açlık sonrası iftarda hızlı şekilde çok miktarda besin tüketme alışkanlığı çok yaygındır. Kahvaltı ve çorba ile orucu açtıktan sonra biraz bekleyip bu arada özellikle günlük sıvı eksiğini su, taze sıkılmış meyve suları ya da ayran gibi sıvılarla gidermeye çalışmak doğrudur. 10-15 dakika kadar sonra ana yemeğe geçilebilir. Bu hem doygunluk hissi verip aşırı yemek yemeyi engeller hem de uzun süren açlık nedeniyle kişinin çok yiyerek sindirim sistemine yüklenmesini önler.
Sürprizi içinde: Yer Elması Çorbası
Son zamanlarda popülaritesi artan bu sebzenin çorbası size iyi gelecek. B ve C vitamini, yüksek lif ve mineral içeriğinin yanı sıra kan şekerini dengeleyici özelliği yer elmasının birçok faydası arasında ilk akla gelenler.
Cipsi ayrı güzel: Yer Elması Çorbası Tarifi
Sosunun adı yeter: Roka Pestolu Spagetti Salatası
Makarnalara enfes bir lezzet katan pesto sos fesleğenle klasikleşmiş bir sosdur. Biz pesto sosunu sizler için roka ile denedik. Salatalarda, tavuk yemeklerinde ve pizzalarda da gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz bu sosu çok seveceksiniz.
Bir başka: Roka Pestolu Spagetti Tarifi
Evde daha güzel: Tarhanalı Tavuk Şinitzel
Sevdiğimiz lezzetlerden biri olan Şinitzel'i, Anadolu klasiği tarhanayla birleştirdik. Bu çıtır lezzetin tadına doyamayacaksınız…
Lezzete gel: Tarhanalı Tavuk Şinitzel Tarifi
Karşı konulmaz: Limonlu Cheesecake
Tarihi Antik Yunan'a dayanan cheesecake Dünya mutfağı için yeni bir lezzet değildir. Kelime anlamı 'peynirli kek' anlamına gelen cheesecake Türkiye'de birçok cafe ve pastanede yaygın hale geldi. Bizim kültürümüzde peynir daha çok atıştırmalık ve sabah kahvaltılarında tercih edilse de bu peynir dolgulu tatlıya halk olarak kayıtsız kalamadık. Cafelerde bir dilimine verdiğiniz parayla, evinizde sevdiklerinize hoş bir sürpriz yaparak bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz...
Bir dilim yetmeyecek: Limonlu Cheesecake Tarifi
Afiyet olsun...
