Uzak Doğu Usulü Tavuk

Kollar sıvansın, mutfak hazırlansın! Çok uzak yollardan, uzak yıllardan gelip damağımıza yerleşen benzersiz bir lezzetin tarifini vereceğiz size: Uzak Doğu Usulü Tavuk!
3 oy / 3.66 ortalama
Kaç Kişilik 5 Kişilik
Hazırlama Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi 25 Dakika

Uzak doğu yemeklerinin en sevilen yanı tek tavada pişirilip hemen servis edilmesi olabilir. Hem kısa sürede hazır olması hem de az bulaşık çıkarması tek sebebi olamaz tabi ki bu sevginin. Soya sosunun eşsiz lezzetinin yüksek ısıyla pişmiş sebzelerle karışımı gönlümüzü çalan. Yaratıcılığınızı kullanarak evdeki uyumlu sebze ve et çeşitleriyle kendi tarifinizi oluşturmayı da ihmal etmeyin.

Malzemeler

  • 500 gr jülyen tavuk göğsü
  • 250 gr mantar
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • ½ bağ pazı
  • 2 yemek kaşığı susam
  • ½ su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • ½ tatlı kaşığı karabiber

uzak doğu usulü tavuk

Yapılışı

  1. Soğana piyazlık doğrayıp zeytinyağı eklediğiniz geniş bir tavada sotelemeye başlayın.
  2. Soğanlar hafif karamelleşmeye başlayınca jülyen doğradığınız havuç ve kabağı ilave edin.
  3. Sebzeleri 2-3 dakika birlikte soteledikten sonra jülyen tavuk göğüslerini tavaya ekleyip karıştırın.
  4. Tavuklar piştikten sonra mantar ve pazıyı da ilave edip 5 dakika daha yüksek ısıda pişirme işlemine devam edin.
  5. Ardından susam, soya sosu, bal ve karabiberi ekleyip hafif kıvam alıncaya kadar pişirin.
  6. Hazır olan yemeğinizi suyuyla birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
12-04-2019 17:06:46 Et Yemekleri
YORUMLAR
Nimet
12-04-2019 17:17:49
of diyorum çok güzel oldu
YORUM YAZ