Malzemeler
- 400 gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- ½ su bardağı böğürtlen
- ½ su bardağı vişne
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
Yapılışı
- Yoğurt ve balı bir kapta güzelce karıştırın. Yoğurt-bal karışımını pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli yuvarlak bir kaba yayın.
- Üzerine meyveleri, Hindistan cevizini ve iri parçalanmış Antep fıstıklarını serpin. Karışımı en az 5 saat dondurucuda bekletin.
- Yeterince dondurduktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla üçgen şeklinde kesin ve bekletmeden afiyetle tüketin.
Afiyet olsun...
