Çay ve kahve saatlerimizde bize eşlik etmesini istediğimiz lezzetlere her zaman açığız öyle değil mi? Beyaz çikolatalı kurabiye günün her saatinde tüketebileceğiniz oldukça lezzetli bir tatlı. Lezzetiyle pastanelerdeki kurabiyelere taş çıkartacak bu tarifi çok seveceksiniz...
Malzemeler
- 475 gram un
- 30 gram kakao
- 10 gram kabartma tozu
- 1 gram tuz
- 170 gram tereyağı
- 180 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 15 gram süt
- 5 gram vanilya özütü
- ½ adet limon suyu
- 170 gram beyaz çikolata
Üzerine serpmek için;
- Pudra şekeri
Yapılışı
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin. Geri kalan malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Hafifçe bastırıp 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Soğutup pudra şekeri serpin ve servis edin.
Afiyet olsun...
