Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 10 dal maydanoz
- 5-6 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yapılışı
- Derin bir kasede yumurtalar çırpılır.
- Maydanoz ve dereotu yıkanıp ince ince doğranır ve yumurtaların üzerine eklenir.
- Tuz ilave edilerek karıştırılır.
- Krep tavası bir miktar yağ ile yağlanır.
- Hazırlanan karışım tavaya dökülür.
- Omlet pişince servis tabağına alınır.
Afiyet olsun…
