Tahinli Muhallebi

Tahin ve pekmezi birbirinden ayırmayan, kış mevsiminin gözdesi olacak bir tatlıya ne dersiniz?
34 oy / 3.05 ortalama
Kaç Kişilik 3 Kişilik
Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 25 Dakika

Daha çok kış aylarında sıklıkla tükettiğimiz tahin, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkları önleyecek bir besin kaynağıdır. Vücuda enerji verir ve vücut direncini arttırır. Protein deposu olan tahini bir de hafif sütlü bir tatlıyla birleştirdiğinizde seveceğinize çok eminiz. O zaman Tahinli muhallebiyi mutlaka denemelisiniz...

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • ½ su bardağı tahin
  • 6 yemek kaşığı pekmez (servisi için)

tahinli muhallebi

Yapılışı

  1. Şeker ve nişastayı tencereye alın. Azar azar sütü ekleyin ve çırpın böylece topaklanmadan tüm sütü ekleyin.Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.
  2. Karışım yoğunlaşmaya başlayınca içerisine tahini ilave edin.
  3. Tatlı muhallebi kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  4. Kıvama gelen tatlıyı bardaklara alın ve pekmezi kaşık yardımıyla paylaştırın, oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabına alın. Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
20-02-2018 12:24:09 Tatlı
YORUMLAR
Hamit
10-05-2020 13:40:42
Bende simdi deniycem Insallah guzel olur
Aytul
11-05-2019 18:47:34
Tahin almistim ne yapsam ne yapsam derken tarifinizi gordum, denedim sahane oldu :) Az evvel ikinci kere yaptim. Tarifi paylastiginiz icin cok tesekkur ederim.
YORUM YAZ