Patates Salatası

Patates sevmeyen var mı şu dünyada? Üstelik patatesle yapılacak öyle çok tarif var ki... Onlardan en pratiği, kıvamı yerinde, tadını damaklarda bırakanını paylaşıyoruz sizlerle: Patates Salatası!
6 oy / 4.16 ortalama
Kaç Kişilik 5 Kişilik
Hazırlama Süresi 15 Dakika
Pişirme Süresi 30 Dakika

Çocukluğumuzdan kalan tatlardan bir tanesi olan patates salatası, ev ziyaretlerinin en bilindik ve en sık yapılanıydı kuşkusuz. Baş köşede ağız sulandıran kokusuyla ilk önce tabağa alınandı. Hatta öyle ki, sanki sadece misafir için yapılır diye de bir imajı vardı. Böylesine lezzetli ve pratik olan patates salatası sizin çocukluğunuzda nerede?

Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 2 litre su
  • 7 adet taze soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • ¼ bağ maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet limon suyu

patates salatası

Yapılışı

  1. Patatesleri kabuklarını soymadan orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayıp derin bir karıştırma kabına alın.
  2. Taze soğanları yıkayıp kurulayın ve ince halkalar halinde doğradıktan sonra patateslerin üzerine ilave edin. Maydanozları incecik kıyın ve soğanların üzerine ekleyin.
  3. Haşladığınız yumurtaları iri parçalar halinde doğrayıp kaba alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve suyunu da ilave edin.
  4. Salatanızı homojen bir şekilde patatesleri ezmemeye özen göstererek karıştırın ve bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
31-01-2019 17:18:56 Aperatif ve kahvaltı
YORUMLAR
hahaha
04-02-2019 18:51:55
çok doğru bir tespit hiç bu açıdan düşünmemiştim. Ellerinize sağlık
Nimet
01-02-2019 11:12:52
Eskiden ucuza çıkarırdık şimdi pahalı oluyo baya
Çok tanıdık
01-02-2019 11:11:58
Bizim zamanımızda da aynı böyleydi. çok severim ellerinize sağlık
YORUM YAZ