İşin gerçeği insan dışarıda lükse kaçan bu kahvelere öyle çok para ödeyince içi acıyor. Hele bir de öğrenciyseniz :) Ama elbet her lezzet gibi latteyi de mutfağımızda misler gibi yapmak mümkün. Üstelik çok da kolay. Siz yanınıza bir arkadaş davet edin, tarif bizden...
Malzemeler
- 200 ml süt
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 30 ml sıcak su
Yapılışı
- Sütü derin bir tavaya alın ve orta ateşte kaynatın.
- Süt kaynadıktan sonra french press e aktarın ve köpürmesi için süzgü kısmını hızlı bir şekilde aşağı itip yukarı çıkarın.
- Köpüren sütü bardaklara doldurun. Ayrı bardağa granül kahveyi ekleyin ve sıcak suyu ilave edip karıştırarak erimesini sağlayın.
- Bardaklara aldığınız süt köpüğünün orta noktasından yavaşça dökerek çözülen kahveyi pay edin.
- Sıcak olarak bitter çikolata ya da kurabiye ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun…
