Patates Püresi

Köftenin en lezzetli arkadaşı patates püresini sofralarınızdan eksik etmeyin...
4 oy / 3.75 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 35 Dakika

Özellikle et yemeklerinin yanında ikram edilen patates püresi tek başına da yeterince leziz bir yiyecek bence... Krema ve tereyağının o muhteşem uyumu size harika bir lezzetin kapısını açar. İyi bir patetes püresinin en önemli püf noktası patateslerin kabuğuyla haşlanmasıdır. Bu yöntem pürenizin daha kıvamlı ve sarı renkte olmasını sağlar. Eğer vaktiniz sınırlı ise patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayarak haşlayabilirsiniz. Hadi malzemeleri hazırlayın ve akşam yemeğine nefis kokusuyla sizi büyüleyecek bir püre hazırlayın...

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 200 ml krema
  • 100 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ¼ tatlı kaşığı muskat

patates püresi

Yapılışı

  1. Patatesleri haşlayıp, süzün ve tavada suyunu kurutmak için 2-3 dk çevirin. Sos kabına krema, tereyağını ve muskatı ekleyip kaynatın.
  2. Patateslerin kabuğunu soyup ezin, krema sosu içerisine aktarın ve karıştırmaya devam edin. Tuz ayarını yapın ve servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
20-02-2018 14:43:06 Aperatif ve kahvaltı
YORUM YAZ