Nişastalı Kurabiye

Malzemeler

• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• ¾ su bardağı tereyağı

Yapılışı

1. Hamur kabına yumurta, tereyağı, şeker ve yumurtayı alıp karıştırın.
2. Ardından nişasta ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayacak hale gelinceye kadar yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
4. Üzerine çatalın arka yüzüyle dikey izler çıkarın.
5. Önceden ısıttığınız 170°C deki fırında yaklaşık 10 dakika kurabiyelerin altı kızarıncaya kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun...