Vanilyalı Kek

Vanilyanın o mis kokulu aroması evinizi saracak, süngerimsi yumuşaklığı damaklarınızda eşsiz bir iz bırakacak…
4 oy / 3.75 ortalama
Kaç Kişilik 8 Kişilik
Hazırlama Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi 35 Dakika

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 200 ml krema
  • 200 gr beyaz çikolata
  • 1 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet vanilya çekirdeği
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 2 su bardağı un

vanilyalı kek

Yapılışı

  1. Sos kabına kremayı alıp kaynatın ve içerisine beyaz çikolataları ekleyip eritin. Çikolatalar eridikten sonra soğuması için kenara alın.
  2. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Beyaz çikolatalı ganajı ve Ayçiçek yağını ilave edip tekrar çırpın.
  3. Vanilya çekirdeğini, vanilya özütünü ekleyin. Kabartma tozunu ve unu elekten geçirerek ilave edin. 2-3 dakika hamuru fazla söndürmeden katı malzemeleri yedirinceye kadar çırpmaya devam edin.
  4. Yağlanmış kek kalıbına alın ve önceden ısıtılmış 180°C deki fırında 35 dakika kadar pişirin.
  5. Soğuması için tel ızgaranın üzerine çıkarın ve ters çevirip servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
12-04-2018 15:54:29 Tatlı
YORUM YAZ