Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 125 gr bitter çikolata
- 2 su bardağı süt
- 10 gr vanilya şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Sos tenceresine sütü alıp kaynatmaya başlayın. Bu esnada içerisine şeker, kakao, vanilya şekeri ve tereyağını ilave edin. Katı malzemeler eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın.
- Sıvı karışım kaynadıktan sonra bitter çikolatayı ekleyin ve eritip ocaktan alın.
- Petibör bisküvilerini karıştırma kabına alıp kırın ve üzerine hafif ılımış olan kakaolu karışımı ilave edip karıştırın.
- Dikdörtgen kek kalıbına buzdolabı poşeti serin ve alt kısmına bitter çikolata serpip pasta karışımını üzerine dökün. Buzlukta sertleşinceye kadar yaklaşık 3 saat bekletin.
- Servis etmeden 5 dakika önce buzluktan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...
