Son zamanlarda kullanımı oldukça yaygınlaşan keten tohumunun faydaları saymakla bitmez. Bitki bazlı bir protein kaynağı olan keten tohumu, lif bakımından da oldukça zengindir.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- ½ adet muz
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- ½ tatlı kaşığı zencefil
- 2 adet kuru erik
Yapılışı
- Olgunlaşmış muzu dilimleyip blendere alın. Üzerine keten tohumu, yoğurt, bal, tarçın, zencefil ve kuru eriği ilave edin.
- Ardından soğuk sütü diğer malzemelerin üzerine ekleyip blenderin kapağını kapatın.
- Önce düşük seviyede çalıştırarak katı malzemelerin ezilmesini sağlayın. Daha sonra yüksek seviyeye getirin ve köpürmesi için 1-2 dakika daha çalıştırın.
- Hazırladığınız Smoothie'yi soğuk olarak bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun...
