Ayran Aşı Çorbası

Yaklaşan sıcak yaz günlerinde ve özellikle yazın yapılan iftarlarda kurtarıcınız olacak bu tarifi, düşük kalorili diyet listenize de rahatlıkla ekleyebilirsiniz…
15 oy / 3.53 ortalama
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Hazırlama Süresi 15 Dakika
Pişirme Süresi 45 Dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 1,5 litre su
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 500 gr süzme yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

ayran aşı çorbası

Yapılışı

  1. Buğdayı tencereye alın ve 1 litre su ile haşlayın. Buğdaylar patlayınca ocaktan alın ve süzün.
  2. Karıştırma kabına süzme yoğurdu, yarım litre suyu, tuzu ve naneyi ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
  3. Baharatlı ayrana haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip karıştırın.
  4. Zeytinyağı ve taze nane yaprakları ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
12-04-2018 15:19:03 Çorba
YORUM YAZ