Tulumlu Cevizli Erişte

Her yörenin gözbebeklerinden cevizli erişteye biz tulum peynir ekledik; tadına doyum olmadı. Pişirme püf noktaları da tarifte...
18 oy / 3.11 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 5 Dakika
Pişirme Süresi 30 Dakika

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr erişte
  • 1 litre su
  • 100 gr Erzincan tulumu
  • 75 gr ceviz
  • Maydanoz

tulumlu cevizli erişte

Yapılışı

  1. Tereyağını geniş bir tavaya alıp eritin ve erişteleri ekleyip kavurun. Erişteler hafif renk alınca sıcak suyun 1/3 ünü ilave edip yüksek ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Erişteler suyu çekince tekrar aynı oranda su ekleyip tekrar çektirin.
  2. Son olarak kalan suyu da ilave edip çektirdikten sonra tulum peynirini ve dövülmüş cevizi ekleyin. Peynirler eriyinceye kadar pişirmeye devam edin ve tabağa alıp kıyılmış maydanoz parçalarıyla servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
03-08-2018 16:43:58 Makarna
YORUMLAR
Suna
17-11-2018 19:44:40
Burada gördük ve 1 saat icinde denedik. Sonuç mükemmel tavsiye ederiz
YORUM YAZ