Mini Pizza

Beş çaylarınızı ve sabah kahvaltılarınızı süsleyecek yumuşacık bir hamurdan mini mini pizzalarımız var. Bu tarifi çok seveceksiniz!
1 oy / 5 ortalama
Kaç Kişilik 10 Kişilik
Hazırlama Süresi 90 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 10 gr kuru maya
  • 800 gr un
  • 1 adet yumurta sarısı

Harç için;

  • 200 gr sosis
  • 1 yemek kaşığı yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı sarı biber
  • 1 yemek kaşığı zeytin
  • 300 gr kaşar peyniri
  • ½ su bardağı rendelenmiş domates

mini pizza

Yapılışı

  1. Hamur kabına sütü, suyu, sıvıyağı, şekeri, tuzu ve mayayı alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir kıvam aldığında üzerine streç film geçirin ve 1 saat kadar mayalandırmaya bırakın.
  2. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve top haline getirip fırın tepsisine dizin. Bardak ya da kase altı ile orta kısma bastırın ve bir çukur oluşturun.
  3. Çukur olan kısımlara rendelenmiş domates sürün ve dilediğiniz gibi sosis, zeytin ve biberleri yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerinden koyun.
  4. Önceden ısıtılmış 180°C deki fırında yaklaşık 25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
08-03-2018 14:59:49 Hamur işi
YORUM YAZ