Kıymalı Yumurta

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi göz göz yumurtalar, diğer öğünlerinizi de şenlendirmek için bu tarifte buluştular...
3 oy / 2.66 ortalama
Kaç Kişilik 4 Kişilik
Hazırlama Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam da size göre. Üstelik her öğüne yakışan tarafıyla iç malzemelerini istediğiniz gibi ayarlayabilir, kendi mutfağınızın patronu olabilirsiniz. Buharı üstünde tazecik bir ekmekle yemenizi şiddetle tavsiye ediyor, sizi bu keyifle baş başa bırakıyoruz.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 adet yumurta

Üzeri için;

  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

kıymalı yumurta

Yapılışı

  1. Tereyağını tavaya alıp eritin. Küçük küpler halinde doğradığınız kuru soğanı ve ince ince dilimlediğiniz sarımsakları tavaya alıp hafif bir renk alana kadar soteleyin.
  2. Kıymayı ekleyip soğanlarla birlikte kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu çekmeye başladığında tüm baharatları ekleyip karıştırın.
  3. Yumurtaları kıracağınız yere kaşığın ucuyla oyuklar açın ve yumurtaları bu yerlere dikkatli bir şekilde kırın.
  4. Kısık ateşte arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar pişirin. İncecik kıyılmış maydanozları katıp geniş bir spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde çıkartarak sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
03-03-2019 14:48:18 Aperatif ve kahvaltı
YORUMLAR
oldu mu şimdi
06-03-2019 17:17:25
Ekmek yedirir ve kilo aldırır bu tarif ama
YORUM YAZ