Cevizli Kuru Cacık

Ana yemeğin yanında sofranızı şenlendirecek bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Cevizli kuru cacık, sunumu ve şahane tadıyla pratik bir aperatif. Geleneksel cacıktan sıkılanlara güzel bir alternatif olacak bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Eminiz ki tadını çok sevecek ve sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Malzemeler

• 6 adet salatalık
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı ceviz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Salatalıkların çekirdeklerini alacak şekilde kesin ve dış kısımlarını ince jülyen doğrayın.
2. Sarımsakları bir parça tuz ile kesme tahtasında ezin.
3. Tereyağını eritip oda sıcaklığına getirin.
4. Boş bir kaba bütün malzemeleri alıp karıştırın.
5. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyet olsun...