Lorlu Salatalık Dövme

Alışılmış mezelere yeni tatlar eklemek isteyenlere özel tarifimizle, Lorlu Salatalık Dövme!
1 oy / 5 ortalama
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Hazırlama Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi -

İstediğiniz bir öğünde soğuk olarak tüketeceğiniz bir meze tarifimiz var. Yanında kızarmış ekmekle yemelere doyamayacağınız bu meze, sabah kahvaltılarına da yakışıyor. Denedik ve tadı damaklarda kaldı..

Malzemeler

  • 4 adet salatalık
  • ½ adet soğan
  • 200 gr lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

lorlu salatalık dövme

Yapılışı

  1. Salatalıkları diklemesine ortadan ikiye kesin ve yarım ay şeklinde incecik doğrayıp boş bir kaba alın.
  2. Soğanı piyazlık ince ince doğrayıp salatalıklara ekleyin ve tuzu ilave edip yoğurun.
  3. Tuzla yoğurduğunuz soğan ve salatalığı tel süzgece alıp buzdolabında 30 dakika fazla suyunu akıtması için bekletin.
  4. Ardından geniş bir karıştırma kabına aktarıp üzerine lor peyniri, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
  5. Bütün malzemeleri bir arada macun kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
  6. Hazırladığınız mezeyi tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirin ve pul biber ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
11-07-2019 12:25:18 Aperatif ve kahvaltı
YORUM YAZ