Çoban Salatası

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• 1/6 bağ maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Sap kısımlarını aldığınız sulu ve orta boy domatesleri ince ince doğrayın.
2. Ortadan dörde kestiğiniz ve çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince kesin.
3. Kuru soğanı küçük parçalar halinde ya da arzuya göre ince piyazlık doğrayın. Maydanozu incecik kıyın.
4. Doğradığınız bütün malzemeleri bir kaba alın ve tuz, limon suyu, zeytinyağını ilave edip karıştırın.
5. Sosuyla harmanladığınız salatayı, sulanmaması için bekletmeden servis edin. Her türlü ana yemek yanında sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun...